今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识，其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题，别忘了关注本站
，常做翅和菜现在开始吧！法鸡

本文目录

1. 猪蹄鸡翅煲的做法做法
2. 铁锅炖鸡翅的家常做法
3. 胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

猪蹄鸡翅煲的做法

1 、材料
：猪蹄三只 ，鸡翅家常鸡翅16个 ，和菜鸡蛋8个 、家大全香菇10朵 ，常做翅和菜葱一根、法鸡姜10片，做法花椒20粒，鸡翅家常八角5个，和菜桂皮一块 ，家大全香叶5片，肉扣三个 ，干辣椒6个
，料酒三勺
，生抽三勺 ，老抽一勺
，蚝油一勺，醋两勺 ，豆瓣酱两勺，黄豆酱两勺，冰糖20粒，盐10克，啤酒两罐
。

2、把猪蹄和鸡翅洗干净 ，凉水下锅倒入姜片和料酒，大火煮开撇去血沫捞出洗干净，控干水分，电饭煲中加葱
、姜 ，花椒、八角
，桂皮、香叶 ，肉扣 
、干辣椒放入猪蹄
，鸡翅，香菇鸡蛋 ，再加三勺料酒 ，三勺生抽 ，一勺老抽，一勺蚝油
，两勺醋 ，两勺豆瓣酱，两勺黄豆酱 ，20粒冰糖，10克盐，最后倒入两罐啤酒 。

3 、电饭煲一个小时后 ，鸡翅已经脱骨，先把鸡翅捞出此时 ，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入 ，这样肉汤入味，鸡翅味道更好。

4、再炖上一个半小时后
，皮筋软烂，肉皮用筷子能轻松夹断即可 。

铁锅炖鸡翅的家常做法

做法及步骤：

鸡翅中洗净，里外斜切几刀，便于入味。将翅中放入容器中 ，加入葱 、姜、蒜、照烧鸡汁腌制一下，我是早上腌制中午做的，非常入味。元蘑一把
 ，冷水浸泡1小时左右，然后去掉杂质，清洗干净，攥掉水分，没有元蘑换成香菇，不过干元蘑味道特好，比肉都香。葱姜蒜洗净切碎。

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准备一份花卷 
，提前将面团发酵，做成自己喜欢的样子就好了
。

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土豆、胡萝卜去皮 ，洗净，切滚刀块 ，这样切口感好 。

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炒锅加入适量的油 ，爆香葱姜蒜，下入土豆胡萝卜翻炒 。

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下入元蘑翻炒
，加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀 。

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下入腌制好的鸡翅中，连酱汁一起倒入锅中 ，加入适量的水 ，没过食材就行 ，都是好熟的食材。

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之前准备好的生花卷直接放在上边。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子，东北话，贼好吃。

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盖上锅盖 ，中小火炖约30分钟
，我用的是不粘锅，可以炖的时间长一点 ，普通炒锅炖15分钟左右就OK了 。

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关火 。打开锅盖，热气腾腾 ，满屋飘香，看着是不是特别有食欲 ，开锅就开吃啦！

胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

用料

翅根6

土豆2

米饭300g

盐适量

冰糖适量

酱油适量

八角1

香叶2

姜适量

香菇适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下 ，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

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